簡単グリッシーニ
Description
ドライイーストを使わなくてもベーキングパウダーで充分出来上がります。
材料
(10本分)
作り方
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1
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★をボールにいれてスプーンでかき混ぜます。そこにオリーブオイルを入れてかき混ぜて、ソボロ状態にします。
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2
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少しずつ牛乳を入れて、手でこねていきます。
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3
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生地がまとまったらラップをして15分ほど休ませます。
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4
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生地をクルクルと手前に引くように伸ばしてひも状にします。
オーブンは250度に温めておきます。
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5
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230度に落として13分から15分焼きます。
※小指くらいの細さで13分ほど、人差し指くらいの細さで15分ほど。
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6
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コップなどに指して、熱を取ります。
出来上がりです。
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7
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このように生ハムや生サラミなど巻きつけて食べると美味しいです〜
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コツ・ポイント
生地はなるべく細く。。
※2018/8/13 オイルの量と焼き時間を変更いたしました。こちらのほうがより一層カリッと焼けました。
※2018/8/13 オイルの量と焼き時間を変更いたしました。こちらのほうがより一層カリッと焼けました。
このレシピの生い立ち
友達に連れて行ってもらったお店にこのグリッシーニの生ハム巻きがあって、とても美味しかったので、自分で作ろうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)