キムチの素de簡単【ピリ辛冷や奴】の画像

Description

ビール大好き♪なので、簡単に出来て美味しい<マッハ系?おつまみ>が食べたかったの★食べるとビールが、進む☆進む♪

材料 (2・3人分?)

キムチの素
大さじ1〜2
醤油(無くても可、水でも可)
小さじ1/4以下

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を切って皿に並べます。
    ■豆腐の横にねじったキッチンペーパーを置いておきます(豆腐から水が出て皿が汚れるので)

  2. 2

    小鉢に、キムチの素と醤油を入れて、混ぜておきます。
    長葱(青い部分)を細かく刻みます。

  3. 3

    写真

    1)に長葱、2)のタレをかけます。
    <出来ればイタリアンっぽく盛れるといいかも!>

コツ・ポイント

キムチの素をかけ過ぎるとしょっぱいです。
(写真はかけ過ぎかも・・)
上品にかけてください。

★コレ、とってもビールに合いますよ♪

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた<キムチのってる冷や奴>が食べたくなったので、家であるものでそれっぽく作りました♪
レシピID : 513103 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/05/26

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