キムチの素de簡単【ピリ辛冷や奴】
作り方
-
-
1
-
豆腐を切って皿に並べます。
■豆腐の横にねじったキッチンペーパーを置いておきます(豆腐から水が出て皿が汚れるので)
-
-
-
2
-
小鉢に、キムチの素と醤油を入れて、混ぜておきます。
長葱(青い部分)を細かく刻みます。
-
-
-
3
-
1)に長葱、2)のタレをかけます。
<出来ればイタリアンっぽく盛れるといいかも!>
-
コツ・ポイント
キムチの素をかけ過ぎるとしょっぱいです。
(写真はかけ過ぎかも・・)
上品にかけてください。
★コレ、とってもビールに合いますよ♪
(写真はかけ過ぎかも・・)
上品にかけてください。
★コレ、とってもビールに合いますよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた<キムチのってる冷や奴>が食べたくなったので、家であるものでそれっぽく作りました♪