鯖の竜田揚げ
ぶたMama
作り方
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1
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鯖を食べやすい大きさに切ってください！この時に骨も綺麗に取っておくように！
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2
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鯖を切り終えたら水で洗い流して水気を切ってから調味料を加えて下さい！
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3
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30分位漬けたら片栗粉または小麦粉をつけて油であげて出来上がりです！
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コツ・ポイント
味付けの前に少し水で洗ってから味をつけると臭みが取れます！！その時にしっかり水気を取ってから調味料を入れてください！
このレシピの生い立ち
旦那が煮魚が食べれなくてだけど焼き魚に飽きたと言ってきたのでそれなら竜田揚げを作ろと思い作ったら美味しいとの事でした！魚の臭みが苦手な旦那も食べれたのでみなさんもぜひ♡♡
ぶたMama
