油も調味料も不要。ニラとベーコンだけ。
作り方
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1
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脂の多いベーコンならサラダ油要らず。そのままフライパンで炒める。
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2
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ベーコンが炒まったら、3センチくらいに切ったニラを投入。ベーコンの脂で充分炒まります。
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3
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ニラがしんなりしてきたら完成。
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コツ・ポイント
油も要らない、調味料も要らない。そして早い。ベーコンとニラの量はお好みのバランスで。私はニラ多目です。
このレシピの生い立ち
旦那のオリジナルレシピ。
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脂の多いベーコンならサラダ油要らず。そのままフライパンで炒める。
ベーコンが炒まったら、3センチくらいに切ったニラを投入。ベーコンの脂で充分炒まります。
ニラがしんなりしてきたら完成。