簡単 おいしい ヘルシー*焼き芋トースト
Description
レシピというにはおこがましいくらいですが、ズボラママにはぴったりの簡単なのに美味しくヘルシー♪我が家は、種子島の幻の芋「安納芋」を使いました。
材料
焼き芋(蒸し芋)
適量
パン
適量
作り方
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1
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焼き芋の中央の柔らかい部分を、パンに塗る(なるべく、柔らかいペチョペチョのとこがいいです。蒸し芋など、固めの場合は牛乳かお湯でのばしてペースト状に)
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2
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あとはトースターで焼くだけ!
(縦型トースターの場合は焼いてから塗ってください)
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コツ・ポイント
柔らかめの焼き芋を使うのが美味です。
このレシピの生い立ち
子供の朝食はご飯にしたいが、最近なかなか食べてくれない。でも、朝から油脂と糖類は控えたい。というわけで、考えたメニューです。パンを無糖無脂のもの(フランスパンなど)にすれば、より健康的です。