ワンカップ味噌汁(ねぎゴマ)の画像

Description

ネギのシャリシャリ感とごまの風味がいっぱいのお味噌汁。ガラスープを使ってるので味噌ラーメン風、変わり種味噌汁ですね。

材料 (1人分)

すりごま
カレースプーン1杯
ガラスープ顆粒
ティースプーン1/2杯
味噌
カレースプーン1/2杯
熱湯
200cc程度
ごま油
2〜3滴程度

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    ごま油以外の材料をカップへ入れる。

  3. 3

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    熱湯を注いで、味噌を溶かす。

  4. 4

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    ごま油をたらす。

  5. 5

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    できました。 ごまが沈んでいるので、下からよくまぜて、いただきます!

コツ・ポイント

すりごまと白ネギ、多めにすると具だくさんで美味しいです。

このレシピの生い立ち

ずいずいずっころばしごまみそずい。ごまみそずい、という味噌汁があると思ってたのですが、それは生みそずいの間違いでした。そこから発想、ゴマにはネギ、味噌汁にするならガラスープ。そしてひらめいたのがこのレシピ。
レシピID : 5135769 公開日 : 18/06/23 更新日 : 18/06/23

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