混ぜるだけ!ドンブリdeタラコパスタ

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Description

茹でてすぐドンブリで混ぜよう!

材料

100g
一腹
3本
エクストラバージンオリーブオイル
大1.5
マジックソルト
適宜
昆布茶
適宜
七味
適宜
醤油
適宜
適宜
黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    タラコ一腹に切れ目を入れて、小葱を刻んでドンブリへ。オリーブオイル、七味、マジックソルト、昆布茶、醤油をお好みで。

  2. 2

    写真

    熱々の茹でたパスタを入れて、粉チーズ、とガリガリ黒胡椒

  3. 3

    お好きに混ぜていただきまーす。

コツ・ポイント

質の良い生のオリーブオイルに、七味を入れると風味がさらに増してグッドテイストです。材料を混ぜれば自然とドンブリの中で乳化します。塩加減だけに気を配れば、香り高く美味しいパスタが出来上がりますよー。

このレシピの生い立ち

マツコさんの番組を見て、無性にタラコパスタが食べたくなったので、自己流で作ってみた。生っぽいタラコのほうが美味しいじゃなーい!
レシピID : 5138406 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/09/10

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