お鍋一つで釜玉カルボナーラスパゲッティー
Description
お鍋ひとつで出来るので簡単です!そして材料はたまごとベーコンだけ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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スパゲッティーは塩を入れた湯で茹でます。その時、ベーコンも一緒に茹でます(なので塊ベーコンの方が美味しいです)
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2
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たまごは黄身と白身に分け、
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3
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スパゲッティーが茹で上がる1分前に白身だけ1に入れます。(あまりかき混ぜません)
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4
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2の湯を捨てます(捨てるとこんな感じです)
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5
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そのお鍋のまま黄身、チューブにんにく、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。塩味が足りなかったら塩を加えて下さいね。
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6
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お皿に盛ってブラックペッパーをかけて召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
玉子はあつあつに混ぜて下さいね~
このレシピの生い立ち
お腹が空いて超簡単にパスタが食べたい時に作ったレシピです。