アボカドの漬物
男だって簡単料理
作り方
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1
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スーパーで売っているぬか床を用意。
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2
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アボカドは、半分に切って種を取り、ぬか床に皮ごと漬ける。
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3
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１日でも漬かるけど、できれば３日間は漬けましょう。
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4
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軽く水洗いし、半分（結果1/4の大きさ）に切って皮をむく。
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コツ・ポイント
皮ごと漬けた方が扱いやすいです。１日でも漬かりますが、醤油等の調味料が必要に。
３日漬けると、そのまま美味しく食べられます。
３日漬けると、そのまま美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ぬか床のアレンジ。ネットで知りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
男だって簡単料理
