。+☆魔法のマーマレードにんにく醤油+。
Description
マーマレードの甘味と苦味が程よいアクセント☆にんにくでコクど風味をプラスして♪ お肉にもお魚にも何にでも合う魔法のたれです。
材料
(つくりやすい分量)
作り方
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1
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にんにくは薄くスライスします。
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2
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全ての材料を合わせて完成です。
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3
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★鶏肉のマーマレードたれ焼き☆ 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをし、たれに1時間以上つけてフライパンまたは、200度のオーブンで20~30分焼きます。
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4
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☆ぶりのママレードしょうゆ焼き★
ブリの切り身に塩・こしょうを振り、たれに30分以上つけ、魚グリルでこんがり焼きます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で1週間はもちますので多めに作って瓶にいれしっかり蓋をしめて保存しておくといいです♪配合は、マーマレード:酒:にんにく:醤油=1:1:1:2です。簡単ですのでぜほどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもマーマレードが少し余ったときに作っているたれです。おうちにある材料ですぐ出来、保存も出来るので便利な魔法のたれです。