カボチャのソテー☆ヨーグルトソース☆
作り方
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1
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☆を混ぜておく。カボチャを軽く濡らしてラップに包みレンジで3分位チンしたら、種を除いてお好みの大きさにカットする。
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2
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フライパンを熱してオリーブオイルを入れたらカボチャを並べていく。塩、胡椒を振り両面軽く焼き色を付ける。
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3
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皿に盛り付け、☆をかけたら完成。
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コツ・ポイント
我が家のレンジは600wで3分です。柔らかくなり過ぎてもソテーしずらくなるので、レンジに合わせて調整して下さい。
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので。