カボチャのソテー☆ヨーグルトソース☆

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Description

簡単に一品。おもてなしにも。

材料 (2〜3人分)

1/4個
オリーブオイル
適量
☆マヨネーズ
大1/2
☆酢
小1/2
☆ニンニクすりおろし
小1/4

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。カボチャを軽く濡らしてラップに包みレンジで3分位チンしたら、種を除いてお好みの大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルを入れたらカボチャを並べていく。塩、胡椒を振り両面軽く焼き色を付ける。

  3. 3

    皿に盛り付け、☆をかけたら完成。

コツ・ポイント

我が家のレンジは600wで3分です。柔らかくなり過ぎてもソテーしずらくなるので、レンジに合わせて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

カボチャが沢山あったので。
レシピID : 5140952 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/06/26

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