簡単!白玉とメロンのヨーグルトソース添え

簡単!白玉とメロンのヨーグルトソース添えの画像

Description

蒸し暑い日にさっぱりスイーツいかが♪
ヨーグルトの酸味と練乳の甘さが白玉と合います♪

材料 (二人分)

作り方

  1. 1

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    メロンはサイコロ状に切っておきます。

  2. 2

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    ヨーグルトと練乳を滑らかになるまでスプーンでよくませておきます。

  3. 3

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    白玉の水加減はこんな感じで固まっていればOK。
    それほど分量に神経質にならなくても大丈夫ですよ(^^)

  4. 4

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    沸騰したお湯にちぎって丸めた団子を次々と投入!
    浮いてきたらOK。

  5. 5

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    冷水で冷やします。
    盛り付けるときは水を切ってくださいね(^^)

  6. 6

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    メロンと白玉を盛りつけたら、ヨーグルトソースをかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

材料はとにかく冷やす。
ヨーグルトソースが美味しいので、メロンじゃなくても、果物ならなんでもOK。

このレシピの生い立ち

メロンをたくさんいただいたので、スイーツでアレンジしてみました(^^)
レシピID : 5141436 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/06/26

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