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簡単とろとろ✨ナスの味噌炒め

簡単とろとろ✨ナスの味噌炒めの画像

Description

あと一品！という時や、お弁当のおかずにもなる簡単レシピ。暑い日に冷やしたナス味噌炒めをご飯の上にのせてナス丼にしても◎

材料 （2〜3人分）

ナス
4本
◎味噌
大1
◎醤油
大1
◎酒
大1
◎みりん
大2
ごま油
大2

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切り、ごま油をひいて熱したフライパンで炒めます。

  2. 2

    「1」に火が通ったら、◎を入れて味を整え完成！

コツ・ポイント

油を少し多めに入れて炒めると、とろっと仕上がります。

このレシピの生い立ち

ナスがたくさんあったので、好みの味付けにしてみました。
レシピID : 5144309 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2019年9月21日
写真
クックHDEHXO☆
簡単に作れてしっかり味がついて、美味しかったです。
2018年8月25日
写真
クックQT23CK☆
豚肉も^^; おいしい とろとろにはならなかったけど次頑張る！

つくれぽありがとうございます❗️うれしいです❤️

2018年7月23日
写真
★ーあんずー★
とっても作りやすかったです。大葉とみょうがを混ぜてみました。

つくれぽありがとうございます❗️うれしいです❤️

2018年7月20日
写真
Ruri03
簡単で美味しかったです、レシピありがとうございました！

つくれぽありがとうございます❗️うれしいです❤️

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はるもも♬
簡単とろとろ✨ナスの味噌炒め
by はるもも♬