越後のミックス粉でホットケーキ

この粉はふるわなくてもOK 。
牛乳はこの分量だと、かなりゆるいです。（参考にしたレシピでも、ゆるいとありました）


かなり、モチモチしまふ。冷えてもモチモチ。


好みで、バニラエッセンスを入れてもいいと思います。

タンパク質調整しないといかんので、タンパク質調整粉使用のレシピを開拓したいのです。

今回、参考にさせていただいたレシピは、

めろっぱさんの　チーズホットケーキ　です。