＊トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め＊
Description
カレー味でスパイシー！食欲が増す一品！
夏バテな日でも食べれます！トマトでリコピン摂取！
お弁当にもぴったりなおかず！
夏バテな日でも食べれます！トマトでリコピン摂取！
お弁当にもぴったりなおかず！
ありさrecipe♡
作り方
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1
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トマトのヘタを取り、大きめの乱切りにします。
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切ります。
そして◯を合わせて、豚肉にまぶしておきます。
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3
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●を合わせ、調味料を作ります。
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4
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フライパンにごま油を引き、豚肉を焼いていき焼き目がついたらトマトを加えて焼きます。
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5
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トマトが少し崩れてきたら、●合わせ調味料を入れて軽く炒めて味をつけたら出来上がり。
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6
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パセリや枝豆をトッピング！
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コツ・ポイント
小麦粉とカレー粉を合わせて豚肉の下味に。
トマトも入れてみずみずしく！
ごま油を使った方が香ばしいスパイシーな香りに！
トマトも入れてみずみずしく！
ごま油を使った方が香ばしいスパイシーな香りに！
このレシピの生い立ち
カレー粉の賞味期限がギリギリなので味付けに使って。
ありさrecipe♡
