白身魚とパプリカのカルパッチョ

今回はこちらの「浅漬けの素 新味」を使いました。

ジップロックの袋に魚、パプリカ、縦に4等分にしたズッキーニ、浅漬けの素を入れて軽く揉み、冷蔵庫に4〜5時間置く。

袋から魚を取り出し器に並べ、パプリカとズッキーニを粗みじん切りにして乗せ、ハーブを散らす。