白身魚とパプリカのカルパッチョ

白身魚とパプリカのカルパッチョ
白身魚と野菜を浅漬けの素に漬けておくだけ!簡単にカルパッチョができます!おもてなしやパーティーにもぜひどうぞ(^^)

材料 (3〜4人分)

白身魚(刺身用)
12切れ
パプリカ(黄)
1/8個
パプリカ(赤)
1/8個
ズッキーニ
1/3本
浅漬けの素 新味
150cc
チャービル
適量

1

写真

今回はこちらの「浅漬けの素 新味」を使いました。

2

ジップロックの袋に魚、パプリカ、縦に4等分にしたズッキーニ、浅漬けの素を入れて軽く揉み、冷蔵庫に4〜5時間置く。

3

袋から魚を取り出し器に並べ、パプリカとズッキーニを粗みじん切りにして乗せ、ハーブを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

浅漬けの素を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。漬けておくだけで味が染みて美味しい一品になるのでぜひお試しください(^^)
レシピID : 5147212 公開日 : 18/06/30 更新日 : 18/06/30

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