簡単☆ニラのおつまみ☆やみつき
Description
余ったニラで一品作りました
材料
作り方
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1
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1.ニラを均等に切る。
細長いよりも、短い方が良い。
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2
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2.ニラを皿に盛り付けて、玉子の黄身だけのせる。
白身は別の容器に入れて他の料理に使用してください。
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3
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3.タレをつくる。
調味料を全て入れて混ぜる。
*マイルドにしたければ、玉子の白身を入れると良い。
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4
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4.タレをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで、辛さを調整してください。
残した物を冷蔵庫に寝かせて置くと、なお美味しくなります
生に抵抗があるかたは、スチーマーで蒸したり、茹でたりしてください
残した物を冷蔵庫に寝かせて置くと、なお美味しくなります
生に抵抗があるかたは、スチーマーで蒸したり、茹でたりしてください
このレシピの生い立ち
お酒のアテに、余ったニラを使用
2018.7.2
2018.7.2