トルコのヨーグルトサラダの画像

Description

トルコ料理で気軽に作れてなおかつパンによく合うサラダです。暑い夏こそ火をあまり使わずいいですよ!

材料

2本
大1個
1.2本
ニンニク
大1個
少々
オリーブ油
お好みで
乾燥ミント
お好みで

作り方

  1. 1

    ナスを魚焼きグリルかトースターで焼いて皮をむく。それを一口くらいに切って冷ましておく

  2. 2

    トマトときゅうりも同じように一口くらいにきっておく

  3. 3

    ニンニクも刻んでおく

  4. 4

    ボールに切った野菜とニンニクを入れてヨーグルトをいれる。そこに塩と少しオリーブ油を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    お好みで乾燥ミントを入れると美味しいです

コツ・ポイント

サラダなのでよく冷やしてパンにつけて食べると美味しいです!ヘルシーでいいですよ!

このレシピの生い立ち

旦那の妹が作っていて食べてからはまり、旦那も大好きな料理です!ニンニクヨーグルトは最高です!
レシピID : 5149885 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/08/23

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