海老のバジルチーズフライ
千雅子
作り方
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1
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海老に塩コショウをする
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2
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パン粉に粉チーズと乾燥バジルを入れて混ぜてるおく
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3
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塩胡椒した海老に小麦粉、溶き卵、粉チーズと乾燥バジルを入れたパン粉をつけて揚げるだけ
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コツ・ポイント
粉チーズ多めの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
母の実家の民宿の海老フライにパセリが入ってたのにヒントを何得ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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