お弁当に♡夏野菜の肉巻き♪の画像

Description

お弁当の彩りに、切らずにメインディッシュにも。

材料 (2人分)

ズッキーニ、人参、エノキ、オクラ、ヤングコーンなど
1本
豚肉orベーコン
1パック
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、人参は四つ割り 三角に切る。豚肉を薄く巻いて、焼く。

  2. 2

    お弁当にはさらに6等分にし、花のよう(お寿司とかでするよう)に、並べる。

コツ・ポイント

隙間を埋めながら巻く。(お肉がほどけないように) ☆私のアレンジで肉巻きをマーマレードで煮る!

このレシピの生い立ち

担当の看護師さんに教わりました^ ^
レシピID : 5152964 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/08/09

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