お大根の梅酢漬の画像

Description

梅酢の売っている時期限定のお漬物です

材料

お大根
1/3本
梅酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お大根は食べやすいサイズに薄く切ってビニール袋に入れる。

  2. 2

    梅酢を入れて全体に馴染むように揉み、しばらくおく。

コツ・ポイント

少量でもかなりしょっぱく漬かります。足りなければ追加できますが、しょっぱい時に引けないので、少なめからはじめてください。

このレシピの生い立ち

梅が漬けられるならお大根も漬けられるのでは?と思って。
レシピID : 5153262 公開日 : 18/07/04 更新日 : 18/07/04

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