ししとうとベーコンの黒こしょう炒め
Description
【2018.10.21話題のレシピ入り】簡単で、ししとうの美味しさがシンプルに味わえる香ばしい炒め物です。おつまみにも♪
野菜ソムリエmiwa
作り方
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1
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ししとうは洗って水気を拭き、上の部分を切り落としたら、縦に数ヶ所、包丁で切れ目を入れておきます。
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2
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ベーコンは1cm幅に切り、油を引かずにフライパンでこんがり焼いて取り出します。
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3
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一度フライパンを拭いてからオリーブオイルを熱し、ししとうを炒め、鶏がらスープの素を加えて更に炒めます。
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4
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ベーコンを戻し入れ、サッと炒め、黒こしょうを振ったら完成です！
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5
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2018.10.21話題のレシピに掲載されました。たくさんのつくれぽありがとうございます！
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6
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2018.10.27「ししとう」の人気検索でトップ10入りしました！
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7
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2019.3.9「ししとう」の人気検索で１位になりました！
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コツ・ポイント
ししとうに切れ目を入れることで炒める時の爆発を防ぎます。が、油ハネしやすいので、水気はしっかり拭いておいてくださいね。
このレシピの生い立ち
ししとうは種にも栄養がたっぷり含まれています。ぜひ種は取らずに食べてください！
野菜ソムリエmiwa
