にらみそ鶏つくね
作り方
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1
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にらをみじん切りに切る
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2
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ボウルに鶏ひき肉、卵、にら、パン粉と●を入れて混ぜる
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3
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4等分にして小判型に成型したつくねを作る
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4
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、つくねを両面焼く
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5
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お皿に盛り、お好みの野菜を添える
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コツ・ポイント
にらとみそがよく合うのです
このレシピの生い立ち
焼き鳥のお店にあったメニューです、レシピを推察して作ってみました