なんちゃってタルタルソース
作り方
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1
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器に卵、粗挽きコショウを振り、ふんわりとラップをして電子レンジで30〜40秒ほど加熱する
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2
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一度レンジから取り出し、フォークなどで混ぜる
ここで卵の固さを確認して、ダメならもう一度30秒ほどチンして下さい
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3
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好みの固さになったらスクランブルエッグのように混ぜる
粗めがいい方は大きめでも大丈夫です
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4
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あとはマヨネーズ、酢を入れて混ぜるだけ!
酢を入れ過ぎるとと水っぽくなるので、ご注意!
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コツ・ポイント
酢を入れ過ぎないように!
このレシピの生い立ち
どーしてもタルタルソースが欲しく家になくて、なんとなくで作っちゃいました。
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