すぼらイタリア料理

すぼらイタリア料理

Description

安易な考えであるものでやってみました。金目鯛が美味しいから大丈夫だと思います。

材料

かぶ、もしくは大根
お好み
ミニトマト
お好み
すりおろし人参
お好み
ミカンジュース
少々
マッシュポテトか、余ったグラタン
お好み
金目鯛クリスピー
1枚

作り方

1

材料をそろえ、塩コショウでソテーしたかぶを土台にグラタン、金目鯛クリスピー…

2

…そしてすりおろした人参にちょっぴりミカンジュースを加えてソースにしてお皿に絵を描くように自由に盛り付けるだけです。

3

グリーンが必要なら、スナップエンドウ等添えるといいですね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

神奈川県足柄下郡のサユカズさまからのご投稿レシピです!
レシピID : 5153943 公開日 : 18/07/05 更新日 : 18/07/05

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