豚マヨキムチ
あけこんぶ
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切る
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2
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熱したフライパンにマヨネーズ(大さじ1/2)なじませ、豚肉を焼く。豚肉に大体火が通ったら、キムチ漬けを入れ、更に炒める
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3
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残りのマヨネーズ(大さじ1/2)を入れ、混ぜ合わせたら火を止める
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コツ・ポイント
バラ肉の脂の入り具合でも味が違ってくるので「濃厚過ぎる…」思った方は、2度目のマヨネーズを省いても良いかもしれません。
今回は、仕上げに白ごまを振ってみました。
今回は、仕上げに白ごまを振ってみました。
このレシピの生い立ち
美味しそうな白菜のキムチ漬けが手に入った！白いご飯といただくのが一番！！
でも、キムチ漬けって微妙に残りがちではありませんか？余ったものは炒めてしまえ！！…で出来た味です。
でも、キムチ漬けって微妙に残りがちではありませんか？余ったものは炒めてしまえ！！…で出来た味です。
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あけこんぶ
