ナスと豚バラの炒めもの(回鍋肉の素)
作り方
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1
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ナスを3等分→縦に半分→3等分に切り水につけておく(あくぬき)
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2
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にんじん、ピーマンもナスの大きさにあわせて切る。豚バラは5センチ幅に切る。
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3
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フライパンをあたため豚バラを炒める。油がでてきたらナス、にんじん、ピーマンを加える。
回鍋肉の素を炒め合わせて出来上がり
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4
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捕捉:回鍋肉の素はこれを使っています。
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コツ・ポイント
味が足りなかったら、しょうゆを少々足してみてください。
このレシピの生い立ち
今までしょうゆ味だったのを回鍋肉の素に替えたらverygoodでした❤