アスパラとほうれん草の胡麻味噌和え

アスパラとほうれん草の胡麻味噌和えの画像

Description

少量の茹で野菜で手軽に作れる胡麻味噌和えです。あと一品プラスしたい時におすすめです。

材料 (2人分)

合わせ調味料
すりごま(黒)
大さじ1
みりん
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    茹でたアスパラとほうれん草は食べやすい大きさにカットし、水気を絞りボールに入れる。

  2. 2

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    合わせ調味料は小鉢に入れ、味噌が溶けるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ❶のボールに❷の合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

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    器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

茹で野菜をボールに入れる際に水気を絞ることがポイントです。水気が多い場合、味付けが薄くなります。

このレシピの生い立ち

少量ずつ残っていた茹でたアスパラとほうれん草であと一品プラスしてみました。
レシピID : 5157735 公開日 : 18/10/08 更新日 : 18/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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sakuraロゼット
朝食に。おはようございます。アスパラとブロッコリーで(^^)
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sakuraロゼット
朝食に。おはようございます。今年もお世話になりました(^^)
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yesmama
法蓮草レシピぼうcさん沢山お持ちだと思い出し!取り合わせも◎感謝

レシピ発掘✨有難うございます♫此方こそ素敵れぽ大感謝です♡

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tetsunagi
ごまの代わりにピーナッツ和えで!美味しかったです!

ピーナッツも美味しそうですね♡素敵なつくれぽ有難うございます