マヨネーズから手作りタルタルでチキン南蛮
Description
南蛮酢で揚げ物もサッパリいただけます
材料
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鶏ムネ肉の唐揚げ ID:4573894
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手作りタルタル ID:3339540
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【南蛮酢】
国産有機丸大豆醤油 ID:5259311
万能1
本みりん
万能0.5
お酒
万能1
国産有機米酢
万能0.5
砂糖
万能0.5
作り方
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1
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南蛮酢を合わせてひと煮立ちさせる。
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2
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基本の唐揚げを南蛮酢に漬ける。
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3
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手作りタルタルを乗せてお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
衣が崩れないように少し丁寧に揚げる
このレシピの生い立ち
タルタルが食べたいから