簡単 ぶり照り焼き
Description
怠け者シリーズ:冷凍しておけばいつでもフライパンで焼いて食べれます。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ブリの切り身をさっと水洗いする。
-
-
-
2
-
ジップロックに麺つゆとショウガを入れショウガを溶かす。
-
-
-
3
-
その中にブリの切り身を重ならないように入れ、冷凍庫へ。
-
-
-
4
-
食べたい時に解凍(完全解凍でなくてもOK)してフライパンで焼く。
-
コツ・ポイント
冷凍することで味が沁みて美味しくなります(と信じています)。また、フライパンで焼く時にクッキングシートを敷いて焼くときれいに焼け、後片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
ぶりが好きで安い時に買い置きし、好きな時に食べれるようにと考えました。