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Description

怠け者シリーズ:冷凍しておけばいつでもフライパンで焼いて食べれます。

材料 (2人分)

麺つゆ
大さじ一杯
しょうが(チューブ)
2cm位

作り方

  1. 1

    ブリの切り身をさっと水洗いする。

  2. 2

    ジップロックに麺つゆとショウガを入れショウガを溶かす。

  3. 3

    その中にブリの切り身を重ならないように入れ、冷凍庫へ。

  4. 4

    食べたい時に解凍(完全解凍でなくてもOK)してフライパンで焼く。

コツ・ポイント

冷凍することで味が沁みて美味しくなります(と信じています)。また、フライパンで焼く時にクッキングシートを敷いて焼くときれいに焼け、後片付けも簡単です。

このレシピの生い立ち

ぶりが好きで安い時に買い置きし、好きな時に食べれるようにと考えました。
レシピID : 5158790 公開日 : 18/07/08 更新日 : 18/07/13

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