エビとプチトマトのジェノベーゼの画像

Description

Barillaのペーストジェノベーゼを使用。カンタンで本格的な美味しいバジルパスタが出来ました。

材料 (1人分)

100g
サラダむき海老
小1パック
Barillaのペーストジェノベーゼ
1/4缶分
大さじ1
ブラックペッパー
少々
バジルソルト
適量
オリーブオイル
適量
乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    パスタは「レンジでパスタ」(100均一商品)を使用して表示時間より1分早めに茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、むきえびとプチトマトを入れブラックペッパーを加えて炒め、一度とりだす。

  3. 3

    パスタが茹であがったら、茹で汁と共にフライパンに加え、一度火からおろしてペーストジェノベーゼを入れて混ぜる。

  4. 4

    3に2の具を加え、ブラックペッパーとバジルソルトで味を整える。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、お好みの量の粉チーズ、乾燥バジルを加える。

コツ・ポイント

★100均一商品の「レンジでパスタ」が無い場合は、お湯で茹でてください。
★パスタを茹でる時は、塩を小さじ1/2程度(分量外)加えて茹でましょう。
★乾燥バジルは100均一で販売しています。

このレシピの生い立ち

お店で美味しいジェノベーゼパスタを食べてから、自分でも作れる様になりたいと思いました。

簡単に市販の缶を使いましたが、本格的な味でコクがスゴイのでとても美味しくできたと思います。
レシピID : 5163483 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チビ太のおでん
プチトマトだけで作りました。トマトの酸味がアクセントになり美味!

彩りよくとても美味しそうです!れぽありがとうございます!