大豆粉 卵の蒸しケーキ レンチン♪の画像

Description

ロカボ 低糖質続行中です♪
美味しいコーヒーや紅茶と一緒にどうぞ!
生クリームをエリスリトールで作り乗せてケーキ出来ます

材料 (8人分切り分けられます)

60グラム
牛乳か豆乳(無しでもok)
30グラム
3個
バニラエッセンス
10振り
オリーブオイルか溶かしバター
大さじ1〜2
ブランデー(お好みで)
大さじ1
エリスリトール(ラカント)
50グラム

作り方

  1. 1

    写真

    丈夫なビニールにベーキングパウダー以外を全部入れる。

  2. 2

    ビニールを破かないようによく揉む。

  3. 3

    ベーキングパウダーを入れよく揉む。

  4. 4

    写真

    耐熱性の容器にクッキングシートを大きめに敷く。後片付けが楽!!!

  5. 5

    写真

    全部流し込む。
    割りばしを使い、挟んでしごくといいです。

  6. 6

    600wレンジで5:30〜6:30チン♪
    6分前後で調節して下さい!

  7. 7

    写真

    竹串を刺し液が付かなければok
    急いでラップで包みます。ヤケド注意!!!

コツ・ポイント

出来た直後にラップすることです。
放置するとパッサパサになります!

なな様つくレポありがとうございます!生まれて初めてのレポいただき感謝感激です!ココアやチーズ、ナッツやドライフルーツを入れても美味しいのでアレンジしてみてくださいね!

このレシピの生い立ち

低糖質で血糖の上昇を抑えよう!
小麦粉や砂糖不使用で美味しいケーキを作りたくて、自分なりの作り方や配合にたどり着きました。
硬くなった場合は、コーヒーをかけたり、ホットミルクをかけたりサバラン風に食べても良し!おススメロカボレシピです!
レシピID : 5163737 公開日 : 18/07/11 更新日 : 19/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なな☆ILC
とても簡単で満足感たっぷりでした、また作ります!

人生初のつくレポ!なな様ありがとうございます!感激!!!