タコミートで☆ポテトスキン☆
Description
レンジアップしたポテトをくり抜いて、また詰めてチーズで焼き上げました(^−^)
スキン(皮)が美味しいんです♪
スキン(皮)が美味しいんです♪
材料
作り方
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1
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じゃが芋は皮付きのままよく洗って、半分にカットしたら、レンジで8分加熱。
(やわらかく、くり抜けるくらいに加熱)
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2
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1の補足。
カットしてお皿に置いたら、ラップをしてチンしてください。
大きさによって時間調整が必要ですね。
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3
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スプーンでくり抜く(1の写真のように
)皮ギリギリまでが理想ですが、ムチャすると、破けちゃうのでね・・。
ほどほどに。
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4
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ボウルにくり抜いたものとタコミートを混ぜる。3の写真です。
(コロッケの中身みたいですね)
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5
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で、くり抜いたところに、戻し入れる。
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6
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チーズを盛る。
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7
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これ、使いました。
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8
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オーブントースターで
チーズが溶けるまで焼く。
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9
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パセリやパプリカパウダーをふってみたり
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切ってみました
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うん。
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いただきます。
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手で食べても!
ビールに合いますよ~
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ピーマン入りのタコミートです。
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3の写真の具は余るので、オムレツの具にしました。
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コツ・ポイント
タコミート・・豚ひき肉に玉ねぎ・ピーマン・牛脂・チリパウダー・オレガノ・にんにく・しょうが・クミン・ナツメグ・サラダエレガンス・ブラペetc入れて作りました。
このレシピの生い立ち
タコミートの代わりにミートソースやホワイトソースなどでも!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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