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豚焼肉

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Description

生姜焼き用の肉を使って、焼肉定食のような焼き肉にしてみました

材料 （4人分）

豚肉（生姜焼き用）
500g
醤油
35㏄
にんにくすりおろし
1/2かけ
リンゴのすりおろし（あれば）
大匙1/2
味噌
大匙1/2
ハチミツ
大匙1/2
酒
大匙1/2
みりん
大匙1/2
コチュジャン
小匙1/2
添えつけようの野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    調味料とにんにく、リンゴをよく混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    1に豚肉をもみ込みしばらく置く

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れて火にかけ、2を焼く

  4. 4

    皿に焼き肉をのせ、野菜を添える

コツ・ポイント

隠し味に味噌を加えました。

このレシピの生い立ち

子供たちが生姜焼きがあまり好きではないので、味付けを変えるつもりで、焼肉定食のような味にしてみました
レシピID : 5164483 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月22日
初れぽ
写真
クーガー☆
お弁当に！レシピ拝見してます♪焼おにぎりレシピを待ってます

焼きおにぎりのレシピを考えてみます

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とんかつだいすき
豚焼肉
by とんかつだいすき