シンプルな味玉
Description
にんにくがいいアクセントになってます!
私は桃屋のきざみにんにくを使ってますが、おろしニンニクでもいいかと思います!
私は桃屋のきざみにんにくを使ってますが、おろしニンニクでもいいかと思います!
材料
(卵10個分)
作り方
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1
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たまご10個を作ってる間に
みりん、酒を火にかけアルコールを飛ばす
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2
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火にかけたまま
醤油、砂糖、にんにく を入れ
火を止める
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3
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ジップロックやタッパに入れ、つけダレがある程度冷めるまで放置
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4
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冷めたところで冷蔵庫に入れ半日くらいで食べ頃になると思います
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
完全に覚書です!
つけダレの味加減は調整してみてください
つけダレの味加減は調整してみてください