下味つき冷凍保存 とりハム

下味つき冷凍保存 とりハム
ローズマリー風味のとりハムです。

材料

下味つきとり肉
1枚
お好み
レタス、ピンクペッパー
適量

1

写真

・解凍し、ローズマリーを洗い流す。
レシピID

2

・水気を拭き取り、皮を内にして筒状に丸めラップでくるみ、ジップロックにいれ密封する。
・鍋に湯を沸かしとり肉をいれる。

3

・再沸騰後3分くらい煮てとり肉が浮いてこないようお皿をのせ、火を止め湯が冷めるまでそのままにしておく。

4

・湯が冷めたらお好みの大きさに切り、味をみて塩をふってできあがり!

コツ・ポイント

味をみて塩を加減すること。

このレシピの生い立ち

小分けにして冷凍保存してあった
レシピID : 5166362 公開日 : 18/07/15 更新日 : 18/07/15

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