キムチとキュウリと長芋の和え物

お腹ぺこぺこで、遅く帰ってきた日。大急ぎで冷凍餃子を焼き、その間に、(副菜はどうしよう…)と冷蔵庫を開けたら、キムチとキュウリと長芋しかありません。全部混ぜてしまえー！と勢いで作ったら、驚きの美味しさでした。