油そば風ラーメン ～袋麺活用～
Description
インスタントの袋麺で油そば。暑い時でもツルツル食べられる！
じゅに・D
材料
（一人前）
屋台十八番しょうゆ
1袋
かんたん酢
お好み
鰹だし(顆粒)
お好み
作り方
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1
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屋台十八番でチャレンジ。まずは茹でます。
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2
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麺がほぐれてきたら、粉の調味料と鰹だしを投入。
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3
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茹で上がったら麺だけ器に盛り、油と液体スープを半分だけ掛けて混ぜます。油はごま油など、普段の油でも。
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4
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最後に酢を。僕はミツカンのかんたん酢をどっぷり掛けます。意外と全然すっぱくないし、むせないのが不思議。
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5
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トッピングはお好みで。醤油や酢に合いそうなのがオススメです。
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コツ・ポイント
液体スープは半分くらいがベスト。油は添付のが気になる方はご家庭の油で。酢は多目に！
トッピングはシャキシャキしたのがオススメです。
トッピングはシャキシャキしたのがオススメです。
このレシピの生い立ち
暑い！でもラーメン食べたい！用意も面倒だし…。で、試してみました。酢がポイントですね。油そばのお店は太麺が多いですが、細麺でもいけます。
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じゅに・D
