ズッキーニの揚げ浸し
ちゅいろ
作り方
-
-
1
-
こんなに大きく育っちゃたズッキーニも味は変わらずです
-
-
-
2
-
ズッキーニは、洗って水気を拭き取り、縦半分、横半分に切る。大きいものはそれらと大きさ、太さを同じくらいに切る。
-
-
-
3
-
170度で揚げる
-
-
-
4
-
油をきったら、熱いうちにタッパーに並べ、冷たいめんつゆを注ぐ
-
-
-
5
-
冷蔵庫で1日冷やすと食べごろです
-
コツ・ポイント
なすの揚げ浸しと同じ要領で
このレシピの生い立ち
なすのような食感もあるズッキーニ。では、なすと同じ揚げ浸しも美味しかろう
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ちゅいろ
