HM 炊飯器ケーキ(ヨーグルト+ゆず茶)
Description
ヨーグルト&ゆず茶入りでさっぱり夏向けのケーキです。
柑橘系の酸味で爽やかな味。冷蔵庫で冷やしてからの方が美味しいです♪
柑橘系の酸味で爽やかな味。冷蔵庫で冷やしてからの方が美味しいです♪
材料
作り方
-
-
1
-
材料を炊飯器の内釜に全て入れる。
ゆず茶は家にあった瓶入りのを使いました。
-
-
-
2
-
ゆず茶大さじ2杯入れてみました。
-
-
-
3
-
傷が付かないようにシリコン製の泡立て器でだまがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
4
-
混ぜたら釜の縁についた生地をゴムベラで整える。
-
-
-
5
-
炊飯器で炊く。
我が家の炊飯器はケーキモードで45分でした。種類によって違うので様子見ながら時間を加減して下さい。
-
-
-
6
-
出来上がり〜!
重めなので中央がへこんでます。
-
-
-
7
-
切った中身。ふわふわではなく、しっとりモチモチです。
-
コツ・ポイント
炊飯器によって時間を加減しで下さい。
外側こんがりきつね色で中はモチモチしてます。
しっとりと重めのケーキです。
外側こんがりきつね色で中はモチモチしてます。
しっとりと重めのケーキです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるヨーグルトバナナケーキの、バナナが無かったのでゆず茶で作ってみました。(柚子の皮が大きめに入ってるジャムのようなものです。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)