酒粕ココアの蒸しパンホエー入りでもっちり
mia★ami
作り方
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1
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酒粕をボウルに入れて水を加えクリーム状にします
しばらく置いてからかき混ぜるといいですＩＤ：5159575酒粕ペースト
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2
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残りの材料をすべて混ぜ合わせる。
ホエーで生地の方さを調節もったりするくらいの固さに。
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3
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６00Ｗレンジで5分～竹串を指して生地がついてこなければ完成。
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コツ・ポイント
お好みでシナモンパウダーやナッツも入れるといいかも知れません。
このレシピの生い立ち
ホエー入りの蒸しパンがもっちり出来るので、酒粕も足してみました。オイルを入れることによって時間がたってもしっとり乾きません。甘味はお好みで減らしたり足したりしてください。食感はお饅頭の皮と蒸しパンの足したような感じです 笑
mia★ami
