さくら色♡カリフォルニアロール
Description
春らしい、桃色のカリフォルニアロールです♫ マヨ醤油にとろりアボガドとカニカマ、きゅうりのしゃくしゃく感が最高～♡ ボリュームたっぷりっ✿
pink.lemonade
作り方
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1
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炊き立てのお米を皿に移して冷まし、○の合わせ酢をふりかけてシャモジで切るように混ぜる。アボガドは皮・種をとり除きボウルに入れてレモン汁をかける。
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2
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寿司巻きにラップをひいて海苔を置き、ご飯を薄くのばし◎の具材を端にのせる。ご飯部分にさくらでんぷをまんべんなくふりかけ、具にマヨネーズをしぼる。あとはしっかりと巻き込む。
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3
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好みの厚さに切り分けて器に盛りつけたら完成☆お醤油をつけてどうぞ♫
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コツ・ポイント
お米は固めに炊いた方が、すし酢を合わせた時にべちゃっとなりません。のりで巻くときはしっかりぎゅっと巻くのがコツ✩
このレシピの生い立ち
アメリカ在住中に食べたカリフォルニアロールの味が忘れられずに、ちょっとアレンジを加えて作りました✩ 日本のお店ではあまり見かけません(T_T) あんぐり口を開けて、ばくっとかぶりつくのが好きですｗ よだれがじゅわ～～っと出ちゃうかなりウマい大好きなメニューのひとつ(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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