レンコンいためて簡単おつまみ
まりっぺっぺっ
作り方
-
-
1
-
レンコンの皮をむき、輪きりまたは、乱きりにする
大きいほうが歯ごたえあってGOOD☆
-
-
-
2
-
明太子は、一本線を包丁でいれ皮を取る
そして酒をいれ、のばす
-
-
-
3
-
オリーブオイルを入れたフライパンにレンコンをいれ、いためる
レンコンの周りが漉き取ってきたら硬さをみて良ければ、２と合える。
出来上がり！！
-
コツ・ポイント
明太子に塩分があるのでただ合えるだけで美味しい♪
レンコンの切り方はお好みで
大きく切った方が、立派なおつまみっぽい気がします(´▽｀*)←見栄えが良い
レンコンの切り方はお好みで
大きく切った方が、立派なおつまみっぽい気がします(´▽｀*)←見栄えが良い
このレシピの生い立ち
前に友達が作ってくれたのをまねてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
