グルテンフリー！米粉のティーボウル。
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作り方
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1
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ボウルを二つ用意して、それぞれに米粉、きな粉、甜菜糖、塩を入れる。一方に抹茶、一方にほうじ茶パウダーを入れ混ぜる。
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2
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それぞれ、真ん中にくぼみを作りそこへ、米油を入れる。
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3
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ゴムベラなどでポロポロになるように混ぜる。
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4
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生地をそれぞれ１０〜１２等分して丸める。
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5
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１６０度で１５〜２０分焼く。
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6
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仕上げにパウダーをまぶして完成！
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コツ・ポイント
ぽそぽそなときは油分を足してください。
水分を入れないことがホロホロに仕上げるコツです。
水分を入れないことがホロホロに仕上げるコツです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのおやつを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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