芯も一緒に丸っと1本!トウモロコシご飯

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Description

ごま塩や塩をかけてお召し上がりください。夏にぴったりの母直伝レシピです^^

材料 (3合分)

約大さじ1
約小さじ1/2
3合
(お好みで)塩または、ごま塩
適量

作り方

  1. 1

    トウモロコシを半分に折る。身を包丁で削いで器に入れておく。芯も使うので捨てないで!

  2. 2

    お米に酒、塩、3合分の水を入れる。

  3. 3

    トウモロコシの実を上からちらして、最後に芯を乗せる。

  4. 4

    通常の炊飯ボタンを押し、炊き上がったら5分程蒸らして芯を取り出したら完成!

コツ・ポイント

芯を入れることでトウモロコシの風味がしっかりします。

このレシピの生い立ち

母が昔からよく作ってくれていました。これを食べると夏だなぁ〜って実感!
レシピID : 5173083 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/07/19

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