飲み仲間　揚げの漬け焼き

たれによっては　
水やみりん　だし汁などで少し薄めてください
焼くときに軽く絞って
こんがり焼いてください
焦げすぎないように火加減を調節してください
絞ったたれは　すぐ捨てずに
味が薄かった時にかけてください
色んなたれでお楽しみください

賞味期限切れのウナギのたれを見つけ
使い切りたかったので　実験しました