【麺つゆ】鶏そぼろと炒り卵パスタ
作り方
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1
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フライパンで卵を炒める。
炒め終えたら一度取り出す
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2
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、鶏そぼろを炒める。
塩胡椒少し、麺つゆ小さじ1程度を加え炒める
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3
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鶏そぼろを炒めたら、炒めた卵を加える。
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4
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茹で汁70ml、麺つゆ30ml、柚子胡椒(チューブであれば1〜2センチ)と茹で上がったパスタをフライパンに加える。
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5
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素早く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたものです