アボカドと温泉卵のレモン醤油
作り方
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アボカドは賽の目に切って器に盛り、温泉卵を添え、レモン汁、お塩、お醤油をたらす。
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コツ・ポイント
お醤油は縁から入れると白身が綺麗なまま仕上がります。中心になる味は塩レモンで、お醤油の香りを足す感じです。
このレシピの生い立ち
温泉卵10個入りを買ってきたので、新しい味付けを開拓しないと!と思って第三弾。
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アボカドは賽の目に切って器に盛り、温泉卵を添え、レモン汁、お塩、お醤油をたらす。