ふわふわ♪しっとり卵サンド♪
京たまご
作り方
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1
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ゆで卵を作ります。
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2
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ゆで卵ができたら、スライサーかなければ写真のように、黄身・白身を分けて包丁で切ります。
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3
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全体に塩コショウして、マヨネーズ・砂糖を加えて混ぜます。
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4
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からしと、マーガリンを混ぜて片面にだけ全面に塗ります。
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5
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③の卵を食パンにのせます。若干中心部分が高くなるように置きます。
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6
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サンドします。5分ほどおいて、なじませます。
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7
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耳を切り落とします。
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8
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縦長から90度回転させて、横長にします。
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9
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3等分に切ります。
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10
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ふわふわしっとり卵サンドの完成です♪
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コツ・ポイント
切る時は余計な力を抜いて切って下さい♪耳はトーストするととても美味です♪
このレシピの生い立ち
お店のような、ふわふわしっとり卵サンドが食べたくて作りました♪
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京たまご
