イタリア野菜のラタトゥイユ

にんにくは半分に切り、芯を除いて軽くつぶしておく。タイムは適当な大きさに切っておく。

フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて熱し、じっくり香りを出すように炒め、にんにくがうっすらと色づいてきたら取り出す。

菜園風グリル野菜ミックスを加え炒め、タイムを加えて香りを出し、基本のトマトソースを加えてさっと煮る。

冷凍野菜の代わりに、生野菜を使ったレシピ（メニュー名「フライパンで簡単!ラタトゥイユ」）もよかったら参考にしてください。